美味的额济纳

手抓肉。一定要吃肩胛肉，额济纳人说这个部位不仅味道好，而且还有个好听的名字——“团结肉”，因为它连着身体上上下下的部位。蘸着盐巴美美大嚼吧。当地的名菜——凉拌骆驼肉，味道也很不错，肉丝比牛肉略粗些。价钱则格外公道，15元一份。额济纳还是我国哈密瓜的原产地之一，这里的哈密瓜1公斤只卖6毛钱，旅馆老板一高兴，送客人五六个是经常的事。